Festival Gastronômico - Chef Biju

Continuando o Festival, tivemos a vinda do prestigioso Ashfer Biju, Chef Executivo do The Pierre, da rede Taj Hotel, no Central Park de Nova York. Responsável por todas as operações culinárias no hotel clássico, da rede TAJ. O festival gastronômico aconteceu nas cidades de São Paulo (30/09), Belo Horizonte (02/10) e Rio de Janeiro (04/10) e disseminou os sabores e cores da Índia através do Menu Degustação assinado pelo Chef indiano.